CARA MEMBEDAKAN ES AIR MENTAH DENGAN ES AIR MASAK

Dabo, (LINGGA
POS) – Hari ini, Sabtu (21/7) umat
Muslim di Indonesia mulai
menjalankan ibadah wajib puasa di
bulan Ramadhan (1433 H). Tentunya,
saat berbuka puasa adalah yang
ditunggu-tunggu bersama keluarga
yang dilanjutkan dengan aktivitas lainya
seperti sembahyang Tarawih, Tadarus
Alquran dan sebagainya. – Saat
berbuka puasa biasanya dominasi
orang Indonesia akan mengkonsumsi
makanan dan minuman dingin.
Sehingga es batu menjadi laris manis
di bulan yang disebut juga dengan
Syahrul Maqfirah ini. Hanya saja, es
batu yang begitu mudah dibuat
terkadang disalahgunakan orang-
oranp tertentu untuk mencari
keuntungan berlipat. – Bakteri E-Coli. –
Tahukah Anda bahwa diantara penjual
es batu tersebut ada juga yang
membuat es batunya dengan
menggunakan air mentah ? Sementara
itu mengkonsumsi air yang tidak di
masak akan berisiko untuk terkena
infeksi bakteri E-Coli yang berbahaya.
Jadi seharusnyalah es batu tersebut
sebaiknya yang menggunakan air yang
sudah di masak terlebih dahulu, demi
menjaga kesehatan Anda dan keluarga.
– Selama ini banyak diantara kita yang
sulit membedakan antara es batu (kita
sebut saja es), yang dibuat
menggunakan air mentah dengan es
yang menggunakan air masak. Sekilas,
memang terlihat sama bentuk dan
rasanya. Sebelum kita terkena dampak
meminum es yang terbuat dari air
mentah, sebaiknya kita mengetahui
bagaimana caranya membedakannya
seperti dikutip dari Kompas Forum di
bawah ini : I. Ciri-ciri es yang terbuat
dari air mentah : 1. Perhatikan warna
es : Es yang dibuat dari air mentah
memiliki warna yang putih. Secara
ilmiah, air yang bersuhu dingin akan
menyebabkan udara terperangkap di
dalan air, sehingga ketika air tersebut
membeku maka akan tampak
gelembung udara tadi menjadi
berwarna putih seperti salju. 2. Jumlah
gelembung es : Gelembung-gelembung
udara akan tampak di dalam es dengan
jumlah yang besar/banyak. II. Ciri-ciri
es yang menggunakan air masak : 1.
Kejernihan es : Es yang menggunakan
air masak akan terlihat lebih jernih dan
sangat bening. Ini dikarenakan udara
sudah lepas ketika proses pemasakan
air. Es juga akan terlihat jernih tanpa
kotoran sebelum menjadi es, terlebih
dahulu air yang sudah di masak
didinginkan sehingga kotoran-kotoran
air akan mengendap sebelumnya. 2.
Gelembung es : Secara ilmiah,
walaupun saat pendinginan air
menjadi es pada suhu 0 derajat, udara
tidak bisa masuk ke dalam
pembungkus es batu sehingga sangat
sedikit gelembung yang terperangkap
di dalam es, ini membuktikan,
kandungan udara di dalam air menjadi
berkurang. – Jadi sebaiknya Anda dapat
mengkonsumsi es yang bersih dan
higinies untuk kesehatan dan
kebugaran Anda bersama keluarga
tercinta. Semoga bermanfaat. Selamat
menjalankan ibadah puasa. (jk,kf,tnc)