(LINGGA POS) – Orang yang makan sekitar 20 gram kacang panggang setiap hari atau sekira satu genggam kacang, memiliki lebih kecil risiko untuk terkena penyakit berbahaya. Jadikan kacang panggang sebagai camilan rutin untuk mengurangi risiko penyakit seperti penyakit jantung hampir 30 persen, diabetes 40 persen dan bahkan kematian akibat penyakit pernapasan sebesar 50 persen.
Peneliti dari Dagfinn Aune, dari Imperial College, London, mengatakan, “Kami menemukan adanya penurunan yang konsisten dalam risiko penyakit berbahaya yang berbeda yang merupakan indikasi kuat bahwa ada hubungan yang nyata antara kosumsi kacang dan hasil kesehatan yang berbeda. Aune menilai, ini merupakan efek yang cukup besar dari sejumlah kecil makanan. “Hanya satu genggam setiap hari,” katanya.
Untuk mendapatkan hasil ini, peneliti melibatkan puluhan orang yang rutin makan jenis kacang dan mempelajari efeknya pada kesehatan jangka panjang. Kacang-kacangan dinilai mampu melawan stres oksidatif sebagai salah satu pemicu kanker dan penyakit berbahaya lainnya. (bkd/kc)
Loading ...