TOMAT BERMANFAAT LAWAN KANKER PROSTAT

(LINGGA POS) – Banyak manfaat yang terdapat pada sebuah tomat. Selain banyak mengandung vitamin, lycopene yang terkandung pada tomat juga bermanfaat mencegah penyebaran kanker prostat. “Lycopene dalam bentuk suplemen efeknya tidak sebagus mengosumsi tomat segar,” ujar Profesor John Erdman dari Universitas Illinois, Amerika Serikat yang memimpin riset tentang manfaat tomat. Lycopene, adalah zat yang membuat warna merah pada tomat sebagai penangkal radikal bebas yang masuk dalam tubuh manusia.  Penelitian ini juga menemukan lycopene pada sejumlah buah-buahan lain, namun kandungan lycopene dalam tomat yang dianggap pas. Publikasi dari Journal of the National Cancer Institute, ini terbukti sukses. Tim Erdman memanfaatkan puluhan ekor tikus yang sebelummya telah diinjeksi zat kimia penyebab kanker prostat. Tikus-tikus itu dipilah menjadi 3 kelompok. Kelompok pertama disebut kelompok kontrol yang terdiri dari beberapa tikus yang tidak mendapat perlakuan apa pun setelah diinjeksi sel kanker. Kelompok kedua, diberi suplemen lycopene dan kelompok ketiga diberi bubuk tomat yang dibuat dari tomat segar.  
Hasilnya, pada tikus yang mengosumsi lycopene, risiko untuk pertumbuhan kanker 26 persen lebih lambat ketimbang tikus yang tidak mengosumsi lycopene. Namun, pada akhir penelitian 80 persen tikus kontrol mati. Di susul kemudian 72 persen tikus yang mengosumsi suplemen lycopene dan 62 persen tikus yang mengosumsi bubuk tomat.    Riset yang dilakukan secara terpisah juga membuktikan tingginya kadar lycopene dalam darah berpengaruh secara langsung terhadap rendahnya kemungkinan terserang kanker prostat. (sc/ic)