DPKP LINGGA GELAR PELATIHAN & PENDAMPINGAN TEKNOLOGI SIRUP SAGU

Daik, LINGGA POS – Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Lingga menggelar pelatihan dan pendampingan teknologi pembuatan sirup dari bahan sagu. Pelatihan yang diikuti oleh 10 desa, utamanya desa-desa penghasil tanaman sagu dilaksanakan di ruang rapat Hotel Lingga Pesona, Daik-Lingga, Rabu (18/12) dimana masing- masing desa menyertakan sebanyak 3 orang ibu-ibu rumah tangga. “Melalui kegiatan pelatihan ini diharapkan nantinya masing- masing desa mampu mengimplementasikan langsung di daerahnya sehingga sirup berbahan sagi ini menjadi salah satu hasil unggulan daerah kita” kata Kepala DPKP Lingga Siswadi saat membuka secara resmi kegiatan pelatihan. Adapun nara sumber kegiatan ini ialah Dedi Zurfriadi Noer, Agus Budianto dan Abdullah bin Arif dari Balai Besar Litbanh Pasca Panen Institut Pertanian Bogor (IPB) Jawa Barat. Memang selama ini, lanjut Siswadi para petani sagu di Lingga hanya membuat sagu lenggang yang dinilai daya jualnya relatif rendah. Dengan adanya pelatihan dan pendampingan ini nantinya sirup sagu ini menjadi alternatif untuk diproduksi dan dapat menambah hasil produk ekonomis dari bahan sagu. Pihaknya usai pelatihan akan terus memonitor program rumahan ini yang untuk sementara dengan skala kecil untuk masyarakat tempatan. Jika telah berjalan dengan baik tentu aka. dikembangkan dengan skala yang lebih besar dan pemerintah setempat siap membantu. (syk/foto suarakepri)