DPKP LINGGA BERSAMA TP PKK LINGGA GELAR LOMBA CIPTA MENU BERBAHAN SAGU

Daik, LINGGA POS – Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Pemkab Lingga bermitra dengan TP PKK Linggga menggelar Lomba Cipta Menu yang Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) yang dilaksanakan di aula Hotel Lingga Pesona, Daik, Lingga, Rabu (7/10). Kegiatan ini dibuka oleh Pjs Bupati Lingga Juramadi Esram. Tampak hadir dalam kegiatan tersebut antara lain Asisten, para OPD, pimpinan dinas terkait, para camat dan pengurus TP PKK Lingga. Kasi Kosumsi dan Keamanan Pangan DPKP Lingga Abduk Jalal mengatakan lomba ini dilaksanakan dengan tujuan meningkatkan kreatifitas ibu-ibu dalam menciptakan menu sehari-hari untuk kebutuhan rumah tangga dengan mengutamakan bahan lokal seperti sagu yang sudah cukup dikenal di negeri Bunda Tanah Melayu. “Kegiatan lomba cipta menu dengan tema Lunch Box dan cemilan berbahan dasar sagu tanpa beras yang bernilai komersil ini disejalankan dengan kegiatan pihak Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kepri dalam diversifikasi pangan lokal dengan sumber karbohidrat non beras tahun 2020,” ujar Abdul disela-sela kegiatan.
Pihaknya berharap melalui kegiatan ibu dapat lebih memotivasi ibu-ibu dalam menciptakan kreatifitas menu makanan yang beragam dan B2SA dalam memenuhi kebutuhan keluarga. Tak kurang, untuk menyukseskan kegiatan ini pihaknya mengundang para juri dari Pemprov Kepri seperti M. Basri dan chef ternama Hermadi dan ahli gizi Srik serta juri tempatan dari TP PKK Lingga sendiri. Keluar sebagai juara adalah Ibu-ibu dari TP PKK Kecamatan Singkep Pesisir. Sementara Ibu-ibu TP PKK Kecamatan Lingga Utara dan Kecamatan Posek masing-masing meraih juara II dan III. (Aff/f:ik)